15 kg Kova Toptan Erbaa Bağ Yaprağı (10 kg Süzme)

2.500,00 ₺

Tüm siparişlerde ücretsiz kargo

En geç 1 iş günü içinde kargoda

Güvenli ödeme seçenekleri

Açıklama

Kapat

15 kg kova salamura bağ yaprağı, her gün sarma çıkaran profesyonel mutfaklar için hazırlanan toptan ambalajımızdır. Brüt 15 kg’lık kovada 10 kg süzme yaprak, yaklaşık 2.000 yaprak bulunur. Kilogram başına en düşük maliyeti sunar; restoran, lokanta, otel, catering, ev yemekçileri ve market şarküteri reyonları için uygundur.

Süzme (net) ağırlık	10 kg
Brüt ağırlık	15 kg
Yaklaşık yaprak adedi	2.000
Ambalaj	Kapaklı, sızdırmaz plastik kova
Mahsul	2026
Salamura	%10 doğal tuz
Raf ömrü (açılmamış)	24 ay
Menşe	Erbaa Narince bağları, Tokat
Üretim	Kelkit OSB, Erbaa/Tokat

İşletmeler neden kova bağ yaprağı tercih ediyor?

Düşük maliyet: Süzme kilogram fiyatı pet kavanozlara göre belirgin şekilde daha uygundur.
Standart kalite: Aynı bağlardan, aynı tuz oranıyla işlenen yaprak her siparişte aynı sonucu verir.
Düşük fire: İnce damarlı Narince yaprağı sarılırken yırtılmaz; personel daha hızlı sarar.
Kısa pişirme: Yaprak çabuk yumuşadığı için ocak süresi ve enerji maliyeti azalır.

Mutfakta kullanım ve saklama

Kovayı serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Günlük ihtiyaç kadar yaprağı temiz bir maşayla alın; kalan yaprakları salamuranın altına bastırıp kapağı kapatın. Ertesi günün sarması için yaprakları bir akşam önceden durulayıp ılık suda bekletmek, servis saatinde hız kazandırır.

Düzenli toptan alım

Haftalık ya da aylık düzenli sevkiyat, koli ve palet bazında fiyat için toptan bağ yaprağı sayfamızı inceleyin veya iletişim sayfamızdan teklif isteyin. Yıllık 500 tonun üzerindeki işleme kapasitemizle sezon boyunca kesintisiz tedarik sağlıyoruz.

Pet boyların karşılaştırması

Ambalaj (brüt)	Süzme (net) yaprak	Yaklaşık yaprak
1,25 kg pet	500 g	100
1,5 kg pet	600 g	120
1,9 kg pet	1 kg	200
3 kg pet	2 kg	400
5 kg pet	3 kg	600
15 kg kova	10 kg	2.000

Ürün adındaki ağırlık brüt ağırlıktır; kavanozdaki salamura suyu dahildir. Yaprak adedi, yaprak boyuna göre küçük farklılıklar gösterebilir.

Neden Erbaa Narince bağ yaprağı?

Narince, Tokat’ın Erbaa ilçesine özgü beyaz bir üzüm çeşididir. Yaprağı ince damarlı ve tüysüz olduğu için sararken yırtılmaz, katlandığı yerden çatlamaz ve pişince yumuşacık olur. Bölgenin yaprağı “Erbaa Narince Bağ Yaprağı” adıyla TÜRKPATENT’te 258 numarayla menşe adı olarak tescillidir. Yapraklarımız Karayaka, Üzümlü, Bağpınar, Ballıbağ, Salkımören ve Doğanyurt köylerindeki bağlardan, yaprağın en körpe olduğu mayıs–haziran döneminde elle toplanır.

Kargo ve ödeme

Siparişleriniz en geç 1 iş günü içinde, sızdırmaz ve darbeye dayanıklı paketle kargoya verilir. Tüm alışverişlerinizde kargo ücretsizdir. İşletmeniz için düzenli alım planlıyorsanız toptan bağ yaprağı sayfamızdan bilgi alabilir ya da bize ulaşabilirsiniz.

Değerlendirmeler (0)